Le Manoir de la Régate
Gastronomique · Au bord de l’eau
Installé au bord de l’Erdre, le Manoir de la Régate relie son cadre naturel à une cuisine contemporaine dotée d’une forte identité locale. Le chef Mathieu Pérou met en avant des producteurs du territoire choisis pour la qualité de leurs produits et leurs engagements.
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