Restaurant · Bordeaux
Maison Nouvelle à Bordeaux
À Bordeaux, Maison Nouvelle reçoit ses hôtes dans l’esprit d’une demeure élégante et intimiste. Philippe Etchebest y développe une identité culinaire liée aux produits de la région, accompagnée d’une cave largement ouverte sur les vignobles français.
Gastronomique · Grande occasion · €€€€ (repère éditorial indicatif, sans prix garanti)
Adresse, contact et horaires
- Adresse disponible
- 11 rue Rode, Bordeaux
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Téléphone déclaré
- 05 18 05 06 22
- Horaires publiés sur le site officiel
Dîner du mardi au samedi à partir de 19 h ; déjeuner vendredi et samedi à partir de 12 h. Fermeture annoncée à 16 h au déjeuner et minuit au dîner.
Consulter le lien web officiel (nouvel onglet)
Ce que précise le site officiel
Les horaires de réservation téléphonique diffèrent des horaires de repas. Les restrictions alimentaires doivent être signalées à la réservation ; le site précise que toutes les adaptations ne sont pas garanties.
Services et besoins particuliers
- Places extérieures
- Non renseigné
- Vente à emporter
- Non renseigné
- Livraison
- Non renseigné
- Réservation
- Indiqué par le site officiel
- Accès en fauteuil
- Non renseigné
- Options végétariennes
- Non renseigné
- Options végétaliennes
- Non renseigné
Pour l’accès en fauteuil, confirmez l’entrée, la circulation jusqu’à la table et les sanitaires. Une option végétarienne ou végétalienne ne constitue pas une garantie concernant les allergènes ou les contaminations croisées.
Avant de vous déplacer
- Vérifier le jour et l’heure de dernière commande, distincts de l’ouverture de la salle.
- Consulter la carte actuelle, les boissons et les suppléments pour estimer le budget total.
- Signaler les allergies et les besoins d’accès dès la prise de contact.
- Pour un groupe, demander une confirmation écrite du menu et des conditions de réservation.
Préparer une réservation · Les questions à poser sur les allergies · Vérifier le parcours accessible
Provenance et limites
Fiche de sélection éditoriale, avec données pratiques relevées sur le site officiel indiqué le 02/10/2026. Les appréciations d’ambiance et de budget sont des repères éditoriaux. Cette fiche ne certifie pas une visite sur place ni une vérification récente de tous les services.
Les coordonnées ne prouvent pas l’ouverture actuelle. Les illustrations présentes dans les listes ne sont pas des photos de cet établissement. Lire notre bilan de couverture ou signaler une correction en précisant cette fiche.
Questions fréquentes
Peut-on réserver Maison Nouvelle sur ce guide ?
Le guide ne prend pas de réservation. Consultez le lien web indiqué et confirmez directement le créneau, le nombre de personnes et les conditions auprès du lieu.
Les horaires et services sont-ils garantis ?
Les champs disponibles proviennent de le site officiel, consulté à la date indiquée sur cette page. Ils peuvent évoluer. Une donnée absente reste inconnue et ne signifie pas que le service est indisponible.
D’autres restaurants à Bordeaux
Adresses du même type dans le catalogue local ; aucune proximité de quartier ni équivalence de prix n’est présumée.
Amicis
Cuisine à découvrir · Ambiance à confirmer
19 Rue Mably Bordeaux
Amicis est référencé comme restaurant à Bordeaux. Données déclarées dans OpenStreetMap ; carte, horaires et activité à confirmer auprès du lieu.
Informations pratiques relevées sur OSM
- Téléphone
- +33 5 56 52 80 41
Source : OSM, consultée le . Horaires et services à confirmer auprès du lieu. Lire ces indications.
Source consultée le · fiche source OSM (nouvel onglet)
Consulter la page web indiquée pour Amicis (nouvel onglet)
Bistro Régent
Viandes et grillades · Cuisine française · Ambiance à confirmer
5 Rue Condillac, 33000 Bordeaux
Bistro Régent est référencé comme restaurant à Bordeaux. Spécialité déclarée : Viandes et grillades · Cuisine française. Services indiqués : places extérieures. Données déclarées dans OpenStreetMap ; carte, horaires et activité à confirmer auprès du lieu.
Informations pratiques relevées sur OSM
- Horaires déclarés
Mo-Su 12:00-22:45- Téléphone
- +33557837309
- Extérieur
- Places extérieures indiquées
Source : OSM, consultée le . Horaires et services à confirmer auprès du lieu. Lire ces indications.
Source consultée le · fiche source OSM (nouvel onglet)
Consulter la page web indiquée pour Bistro Régent (nouvel onglet)
Bow
Cuisine à découvrir · Ambiance à confirmer
27 Rue du Palais Gallien Bordeaux
Bow est référencé comme restaurant à Bordeaux. Données déclarées dans OpenStreetMap ; carte, horaires et activité à confirmer auprès du lieu.
Informations pratiques relevées sur OSM
- Horaires déclarés
Mo-Fr 09:00-16:30
Source : OSM, consultée le . Horaires et services à confirmer auprès du lieu. Lire ces indications.
Source consultée le · fiche source OSM (nouvel onglet)
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